제주도 해물모둠회1 제주도 해물모둠회, 싱싱함이 폭발하는 바다 한 접시 제주 여행에서 가장 기억에 남는 건아름다운 바다도, 바람도 아닌 바로 입안에 퍼지는 그 바다의 맛입니다.회 한 점, 해산물 한 조각에서 느껴지는 싱싱함과 고소함은현지에서만 맛볼 수 있는 신선도의 힘이죠.오늘 소개할 제주도 해물모둠회는그 모든 바다의 선물을 한 접시에 담은,말 그대로 제주의 바다를 먹는 경험입니다.제주도 해물모둠회란?‘해물모둠회’는 다양한 해산물을 한 접시에 함께 구성한 회 세트를 의미합니다.제주도에서는 특히 광어·우럭·방어 등 활어회와 함께, 전복·멍게·해삼·문어·소라 등 해산물이 조합된 구성이 일반적입니다.👉 제주도 해물모둠회 주요 구성 예시:광어 or 우럭 회전복 슬라이스멍게 회해삼 회문어 숙회소라 슬라이스낙지 데침성게알 (옵션)각 구성은 매장, 계절, 그날 어획에 따라 달라지며,시.. 2025. 5. 10. 이전 1 다음
