제주 동문시장 방어회1 겨울 제주 필수 먹거리제주도 시장 방어회 제주도 시장 방어회, 진짜 방어는 여기에 있다제주 여행에서 맛있는 음식을 빼놓을 수 없다면,겨울철 제주도 시장 방어회는 그중에서도 꼭 한 번은 경험해봐야 할 별미입니다.기름지면서도 담백하고,살짝 쫀쫀한 식감에 입안 가득 고소함이 퍼지는 제철 방어는제주 바다에서 갓 잡은 녀석일수록 그 맛이 극대화됩니다.오늘은 관광객 사이에서도 입소문으로 퍼지고 있는제주도 전통시장(동문시장, 서귀포 매일올레시장 등)에서 맛보는 방어회에 대해구매 팁부터 맛있게 즐기는 방법까지 낱낱이 소개해드릴게요.방어회, 왜 제주에서 먹어야 할까?방어는 수온이 낮은 겨울에 살이 오르며,특히 11월~2월 사이 제주 해역에서 잡히는 방어는전국에서 가장 신선하고 기름진 것으로 유명합니다.서울이나 내륙 도시에서는 주로 숙성 방어나 선어회를 먹게 되.. 2025. 5. 9. 이전 1 다음
