최근 건강식이나 다이어트 식단에서 빠지지 않고 등장하는 식재료, 바로 렌틸콩입니다.한때는 '외국 콩'이라는 이미지가 강했지만, 지금은 마트나 온라인몰에서도 손쉽게 구입할 수 있고,밥에 넣거나 샐러드, 스프, 커리 등에 다양하게 활용할 수 있어 건강을 챙기려는 사람들 사이에서 빠르게 인기를 끌고 있어요.그런데 렌틸콩이 왜 이렇게 주목받고 있을까요?이번 글에서는 렌틸콩 효능부터 주의사항, 영양 성분, 맛있게 먹는 방법까지 한 번에 정리해드립니다.알고 먹으면 더 건강해집니다.렌틸콩이란?렌틸콩은 '렌즈콩'이라고도 불리며, 중동과 인도 지역이 원산지입니다.모양은 작고 납작하며 렌즈처럼 생겼고, 붉은색, 갈색, 초록색 등 다양한 색상이 있습니다.레드 렌틸: 껍질이 벗겨져 있어 조리 시간이 짧음브라운 렌틸: 가장 흔..
