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정보공유/먹거리 소개,리뷰

제주도 레드향, 한입에 퍼지는 붉은 과즙의 농축된 달콤함

by issueinfoYJ 2025. 5. 11.
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귤보다 붉고,
한라봉보다 진하며,
향은 훨씬 더 강렬한 제주 감귤의 끝판왕.

그 주인공은 바로 **‘레드향’**입니다.
제주도에서는 한라봉, 천혜향에 이어 ‘레드향’이 프리미엄 감귤류 3대장으로 불리며
많은 미식가들의 입맛을 사로잡고 있습니다.

오늘은 감귤류 중에서도
가장 진한 풍미와 진득한 단맛, 그리고 짙은 향을 자랑하는 과일,
제주도 레드향에 대해 자세히 알아보겠습니다.


레드향이란?

레드향은 한라봉과 감평(감귤×오렌지)의 교배 품종으로,
그 이름처럼 과육이 붉고 향이 진한 것이 특징입니다.

일반 감귤보다 과즙은 더 풍부하고,
당도는 평균 12~14브릭스 이상으로 높으며,
껍질은 두꺼운 편이지만 속은 매우 부드럽고 촉촉합니다.

한라봉보다 늦게 수확되며, 더 진한 맛과 고급스러운 향을 가진 감귤로 알려져 있습니다.


제주도 레드향의 특별한 점

  1. 한라봉보다 진한 단맛
    – 레드향은 자연당이 높고 산미가 낮아 단맛이 도드라지는 감귤
  2. 과즙이 많아 생과일주스로 인기
    – 100% 착즙 시에도 진한 색과 향이 그대로 살아있어
    주스·청·마멀레이드 재료로도 우수
  3. 프리미엄 과일 선물로 각광
    – 고급 포장으로 명절 및 귀한 분께 드리는 감귤 선물의 대표 품목
  4. 제주도의 특정 기후에서만 제대로 자람
    – 제주 남부 해안과 중산간 지역의 일교차와 화산토가
    레드향만의 진하고 묵직한 맛을 만들어냄

레드향과 한라봉, 천혜향의 차이는?

  • 한라봉: 향은 좋지만 당도와 산미가 균형
  • 천혜향: 향이 풍부하고 식감이 부드러움
  • 레드향: 당도가 가장 높고 과육 밀도가 진함, 씹는 느낌이 풍성함

즉, 향과 단맛을 동시에 원한다면
제주도 레드향이 최상의 선택입니다.


제주도 레드향, 제철과 구입 시기

  • 제철: 2월~4월
  • 가장 맛있는 시기: 3월 초 ~ 중순
  • 이 시기의 레드향은 당도와 수분이 가장 농축된 상태이며,
    실온에서도 비교적 보관성이 좋아 선물용으로 안성맞춤입니다.

제주도 레드향, 어디서 살 수 있을까?

✅ 동문시장 & 매일올레시장

  • 제주 현지 농가들이 직접 출하한 프리미엄 등급 레드향
    시식 후 구매할 수 있는 곳
  • 선물 포장/택배 가능하며, 3kg·5kg 단위로 구입 가능

가격대 (2025년 기준)

  • 3kg (79과): 25,00030,000원
  • 5kg (1215과): 38,00045,000원
  • 프리미엄 선물용 박스: 50,000~60,000원 이상

✅ 제주 로컬 마트 & 농장 직판장

  • 일부 레드향 농장은 체험형 수확 이벤트와 함께
    직접 고른 레드향을 구매해가는 프로그램 운영
  • 로컬 마트에서도 중량 기준 소포장/벌크포장으로 쉽게 접근 가능

레드향, 이렇게 먹으면 최고

  1. 생과 그대로 베어 먹기
    – 껍질이 단단한 편이지만 칼집만 넣으면 손쉽게 까짐
    – 즙이 넘쳐날 정도로 풍부한 과즙
  2. 착즙 주스로 즐기기
    – 레드향 2개만으로도 500ml 생과일주스 완성
    – 당도와 향이 진해서 별도의 설탕 불필요
  3. 레드향청 or 마멀레이드 만들기
    – 껍질까지 활용 가능 (무왁스 제품 기준)
    – 설탕 1:1 비율로 숙성해 에이드, 요거트, 토스트로 활용
  4. 샐러드, 샌드위치, 케이크 토핑으로도 추천
    – 붉은 색감과 강한 향 덕분에 디저트 플레이팅 효과도 탁월

제주 레드향 구매 시 체크 포인트

  • 껍질이 매끈하고 탄탄한 과일을 고를 것
  • 손에 들었을 때 묵직한 것이 과즙 많음
  • 무왁스/무농약 여부를 꼭 확인하고 구입
  • 냉장보관보다는 서늘한 실온에서 보관 시 최대 10일~2주까지 가능

제주도 레드향, 이런 분들께 추천합니다

  • 진한 단맛과 향을 동시에 즐기고 싶은 분
  • 건강하고 고급스러운 과일 선물을 찾는 분
  • 과일주스, 청, 디저트 토핑을 즐겨 만드는 홈쿡러
  • 겨울철 비타민C 섭취를 달콤하게 해결하고 싶은 분
  • 다이어트 중 포만감 높은 건강 간식을 찾는 분

마무리: 레드향 한 조각, 제주 바다를 닮은 붉은 과일의 유혹

레드향은 단순한 감귤이 아닙니다.
그건 제주 땅에서 자란 가장 진하고 풍부한 과일의 결정체이자,
그 향과 맛으로 사람들의 미각과 감성을 모두 만족시키는 특별한 존재입니다.

제주도에 가면 꼭 맛봐야 할 과일 중 하나,
제주도 레드향을 통해 당신의 여행에
달콤하고 진한 한 조각의 여운을 남겨보세요.

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