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크고 화려한 디저트가 아니어도,
한 입 가득 퍼지는 따뜻함이
가장 큰 위로가 될 때가 있습니다.
대전 성심당이 선보이는 **‘순수마들렌’**은
이름 그대로 심플하고 진심 어린 맛을 담은
작지만 깊은 감동을 주는 디저트입니다.
지금부터 순수마들렌의 부드럽고 고소한 매력을
하나하나 풀어보겠습니다! 🧁✨
순수마들렌, 어떤 디저트인가요?
성심당 순수마들렌은
최상급 버터와 신선한 우유, 밀가루를 기본으로
가장 클래식한 레시피를 충실히 따라 만든
전통 프렌치 스타일의 고급 마들렌입니다.
- 🧈 주재료: 고급 버터, 우유, 밀가루, 신선한 계란
- ✨ 포슬포슬하면서 촉촉한 식감
- 🌼 은은한 고소함과 달콤함
- 🎁 깔끔한 개별 포장, 선물용으로도 최적화
특별한 과일 향이나 초코칩 없이
오직 재료 본연의 깊은 맛으로 승부하는
진정한 기본기 탄탄 디저트입니다.
순수마들렌 주요 특징
- 촉촉하고 부드러운 식감
한 입 베어 물면 폭신하고 촉촉한 질감이 입 안에 퍼집니다. - 버터와 우유의 고소한 향
진한 버터 향과 은은한 단맛이 자연스럽게 어우러집니다. - 깔끔한 비주얼
화려한 데코레이션 없이
고전적인 조개껍질 모양 그대로 담백하게 구워냅니다. - 개별 포장
위생적으로 포장되어 있어 간편하게 휴대하고 선물하기에도 좋습니다. - 온화한 맛의 밸런스
너무 달지 않으면서도 부드럽게 달콤해
커피나 차와 완벽하게 어울립니다.
순수마들렌 영양성분 (1개 약 30g 기준, 추정)
- 열량: 약 130~150kcal
- 탄수화물: 15g
- 당류: 8g
- 단백질: 2g
- 지방: 7g (포화지방 4g)
- 나트륨: 60mg
👉 고소한 재료들이 주가 되어 지방 함량은 있지만,
한두 개로 충분한 만족감을 느낄 수 있는 디저트입니다.
순수마들렌 장점
- 폭신폭신한 부드러움
- 부드럽고 촉촉한 식감이
입안에서 사르르 녹는 듯한 느낌을 줍니다.
- 부드럽고 촉촉한 식감이
- 진한 버터와 고소한 풍미
- 인위적인 향 없이
재료 본연의 풍미만으로 깊은 맛을 자랑합니다.
- 인위적인 향 없이
- 선물용으로 좋은 깔끔한 패키지
- 하나하나 개별 포장되어 있어
답례품, 소소한 선물로도 탁월합니다.
- 하나하나 개별 포장되어 있어
- 부담 없는 사이즈와 맛
- 과하지 않은 달콤함 덕분에
가볍게 즐기기에 완벽합니다.
- 과하지 않은 달콤함 덕분에
- 다양한 음료와 찰떡궁합
- 커피, 홍차, 녹차 등 어떤 음료와도 훌륭하게 어울립니다.
순수마들렌 단점
- 진한 단맛을 원하는 분에겐 약할 수 있음
- 초콜릿이나 과일 향 가득한 디저트를 좋아하는 분에겐 심심할 수 있어요.
- 신선도에 따라 식감 차이
- 오래 두면 촉촉함이 약해질 수 있으므로
구매 후 빠른 섭취가 필요합니다.
- 오래 두면 촉촉함이 약해질 수 있으므로
- 개당 가격이 약간 높은 편
- 고급 재료를 사용해 일반 마들렌보다 가격대가 있습니다.
섭취 & 보관 시 주의사항
- 직사광선 및 고온 다습한 곳 피하기
촉촉함을 유지하려면 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요. - 구매 후 빠른 섭취 추천
신선한 식감을 즐기기 위해 구매 후 3일 이내 섭취하는 것이 가장 좋습니다. - 가볍게 데워 먹어도 좋아요
전자레인지에 10초 정도 데우면
갓 구운 듯한 부드러움을 다시 느낄 수 있습니다.
이런 분들께 추천해요!
- 부드럽고 깔끔한 디저트를 찾는 분
- 클래식한 프렌치 스타일 디저트를 좋아하는 분
- 선물용으로 깔끔한 디저트를 고민하는 분
- 홈카페 디저트로 부담 없는 간식을 원하는 분
- 성심당의 기본기를 느껴보고 싶은 모든 디저트 애호가
구매 팁
성심당 본점, 대전역점, 성심당 온라인몰 구매 가능
‘순수’ 시리즈(순수롤, 순수마들렌)와 함께 세트 구매도 인기입니다.
가격: 개당 약 2,500원~3,000원대
5개, 10개 세트 포장 시 가격대가 더 합리적입니다.
마무리: 기본이 주는 깊은 감동
성심당 순수마들렌은
화려하지 않지만,
가장 기본에 충실한 맛으로 깊은 여운을 남기는 디저트입니다.
포슬포슬, 폭신폭신 —
한 입 베어 물면 퍼지는
따뜻하고 정직한 행복을 오늘 경험해보세요. 🧁💛
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